منتديات تهيس

منتديات تهيس

عتدما تري هذا الجمال لاتغلق عينك
 
الرئيسيةتحميل صور2010اليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلشات الحبدخول

شاطر | 
 

 شوربة العدس بالطماطم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راقي المشاعر
عضو مميزه
عضو مميزه
avatar

الابراج : الثور
الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 82
السٌّمعَة : 1
نسبه النشاط في النتدي : 2335
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 03/05/2012
تاريخ الميلاد : 08/05/1993
تعاليق : تعلمت ان العطا لوزاد عن حده خطا
تعلمت ان الجميل مايملا كفوف البخيل
تعلمت ان العيون اذاعشقت تصير ستروغطا
وان أصدق دروب المحبه ماتبغى دليل

البلد : السودان
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : فندقه وسياحه

بطاقة الشخصية
صوره: 1

مُساهمةموضوع: شوربة العدس بالطماطم   الجمعة يوليو 20, 2012 11:59 am

المقادير
2كوب عدس
3 ملاعق كبيره زيت زيتون
2 كوب خضار مشكل مقطعمكعبات ( بطاطس جزر
ربع كيلو طماطم مقطع مكعبات
واحد ملعقه شطه حسب الرغبه
ربع ملعقهصغيره كركم حسب الرغبه
ربع ملعقه صغيره فلفل
6 اكواب ماء
1 بصله متوسطة الحجم مقطع مكعبات
4 فص ثوم مفري
ربع ملعقه صغيره كمون
ملح حسب الرغبه
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_study.png
الطريقه
في ايناء على النار يوضع العدس مع 4 كوب ماء ويترك حتى يغلى ثم يرفع من النار ويغطى حتى 20 دقيقه لكي يمتص الماء
في ايناء اخر يسخن زيت الزيتون ويضاف اليه العدس والبصل المقطع ويقلب لمدة دقيقتين
يضاف الكرفس والثوم والكرفس والخضار ويترك على النار لمدة 5 دقايق ثم نضيف مكعبات الطماطم وباقي الماء والكركم والكمون والشطه ويتبل بالملح والفلفل ويترك حتى يغلى
نضع نصف كمية الشوربهعلى الخلاط ونمزج حتى تصبح ناعمه ثم تعاد الى النار مره اخرى ويضاف اليها الجزء الغير المخلوط من الشوربه وتترك على النار لمدة 5 دقايق
توضع في طبق التقديم ويزين السطح بالكزبره المفرومه والزبادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة العدس بالطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تهيس :: المنتديات الفرعيه :: منتدي المطبخ-
انتقل الى: